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LUMiFlector在線分析儀在測試乳酸菌的總酸度中的典型應用
發布時間:2024/2/2   點擊:1954

關鍵詞:總酸度

概述:常規采用滴定法來測試乳酸菌的總酸度,但是存在取樣繁瑣,測試時間長且不能實時反映樣品的酸度等問題。所以我們驗證LUMiFlector在線分析儀在乳酸菌檢測中能否達到快速檢測的標準要求,重點考察儀器的穩定性和準確性。

LUMiFlector在線分析儀在測試乳酸菌的總酸度中的典型應用

 

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測試目標:

 

常規采用滴定法來測試乳酸菌的總酸度,但是存在取樣繁瑣,測試時間長且不能實時反映樣品的酸度等問題。所以我們驗證LUMiFlector在線分析儀乳酸菌檢測中能否達到快速檢測的標準要求,重點考察儀器的穩定性和準確性。

 

測試方法:

 

   樣品準備

   乳產品飲料公司提供不同濃度的乳酸菌樣品

 

   測試方法

   1. 將樣品倒入測試杯,選擇任意模型,進行多次重復測試,并記錄數據。

   2. 將所有樣品測試完成后,建模并數據驗證

   3. 復測建模樣品,選擇建立的對應產品模型,進行多次重復測試,并記錄數據。

   4. 對建立模型進行盲測,驗證模型的重復性和準確性。

 

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數據分析

樣品:乳酸菌

 

……


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